調べてみると、ビール＝枝豆という取り合わせは偶然のものではない！ということがわかりました。枝豆に含まれる「メチオニン」という成分が肝臓を守る働きをするそうです。でも、枝豆は消化吸収が悪いのでよく噛むことを忘れずに！

　そんな枝豆は。もうみなさんご存じだと思いますが、大豆の未熟な実です。原産地は中国。日本では、穀物用として古くから栽培されていましたが枝豆として出回るようになったのは江戸時代あたりだそうです。夏になると枝豆売りの姿があったそうです。

　グルッペでも今、枝豆が最盛期！食べる直前にさやからもいで、塩もみをしてからゆでるとおいしく色鮮やかな枝豆を楽しめます！ぜひどうぞ！！！