まず有名なのは解禁日。毎年11月の第３木曜日に解禁となるもので、この日以前にお店に入荷されても販売してはいけないことになっています。もちろん、飲むことも禁止です。 そして、産地。フランスの都市リオンから１時間ほどの郊外にあるワイン作りの盛んな丘陵地、ボジョレー地方で作られたワインでなくてはいけません。その中でも、「ボジョレー」「ボジョレー・ヴィラージュ」という銘柄の新酒だけが、「ボジョレーヌーボ」と呼ばれるワインになるのです。仕込んでからわずか２ヶ月足らずで発売されるもので、ガメイ種を使用することが法律で決まっています。

　渋みが少なく、口当たりの良い軽めのワインで、お値段的にも気軽に楽しむことができます。「季節を感じる風物詩としてなくてはならないもの」という位置付けにあるようです。 日付変更線の関係上、もっとも早く解禁日が来るのが、実はここ日本なのです。

　グルッペでは、フランス政府公認の有機栽培認証期間である「ECOCERT」認定の無農薬・有機栽培の健康な土壌からできた、美味しく、安全なボジョレーヌーボーを販売いたします。ワインに親しむ第１歩として、オーガニックボジョレーヌーボを楽しんでみまんか？